19 octobre 2009

rdv du lundi #1 ... chocolate !

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Du chocolat au pois, fleuri ou uni ... voici le thème de notre 1er rdv du lundi !
Une petite gigoteuse volontairement rallongée, pour que la jolie Ally fasse de beaux rêves ... chocolatés !

(liberty thorpe, coton moka et popeline imprimée - doublure tissu patch imprimé - ouatine)

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et pour les papilles ... du chocolat aussi !

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Petites mousses capuccino/chocolat

(Recettes pour 4 personnes)

20 cl de lait, 2 cuil. à s. café fort, 175 g chocolat noir, 2 oeufs, 1 cuil. à s. rhum, 1 pincée de cannelle, du cacao pour le décor.
matériel : blender

Faire chauffer le lait et le café. Laisser monter.
Verser le lait dans le blender, ajouter les morceaux de chocolat (miam).
Mixer pendant 30 secondes. Ajouter les oeufs entiers, le rhum et la cannelle.
Remixer. Verser la mousse dans des ramequins ou des petites verrines.
Placer au frais pendant 4 heures ... Le mieux est encore de préparer ces petites mousses la veille ...

Au moment de servir, rajouter du pur cacao sur le dessus ... son côté fort s'allie merveilleusement avec la douceur de la crème ... Il ne reste plus qu'à les déguster !!! ... une tuerie !

Posté par lolaberlingot à 06:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur rdv du lundi #1 ... chocolate !

    ce premier rdv du lundi, mmhhh !!

    Posté par Samantha, 19 octobre 2009 à 13:55 | | Répondre
  • très jolie ta turbulette ! et ta recette me plait beaucoup !

    Posté par KrN dé à coudre, 19 octobre 2009 à 21:01 | | Répondre
  • Je ne suis pas fan du café, mais je dois dire que là j'essaierai bien.

    Posté par zazaetc, 20 octobre 2009 à 20:21 | | Répondre
  • Très très jolie gigoteuse, le choix des tissus est vraiment bien j'aime beaucoup. Hum, le cfé donne envie avec cette grisaille.

    Posté par Marie virgule, 21 octobre 2009 à 10:16 | | Répondre
  • Trop mignonne ta turbulette, Ally sera ravie !

    Posté par Anaïk, 21 octobre 2009 à 19:57 | | Répondre
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