19 octobre 2009
rdv du lundi #1 ... chocolate !
Du chocolat au pois, fleuri ou uni ... voici le thème de notre 1er rdv du lundi !
Une petite gigoteuse volontairement rallongée, pour que la jolie Ally fasse de beaux rêves ... chocolatés !
(liberty thorpe, coton moka et popeline imprimée - doublure tissu patch imprimé - ouatine)
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et pour les papilles ... du chocolat aussi !
Petites mousses capuccino/chocolat
(Recettes pour 4 personnes)
20 cl de lait, 2 cuil. à s. café fort, 175 g chocolat noir, 2 oeufs, 1 cuil. à s. rhum, 1 pincée de cannelle, du cacao pour le décor.
matériel : blender
Faire chauffer le lait et le café. Laisser monter.
Verser le lait dans le blender, ajouter les morceaux de chocolat (miam).
Mixer pendant 30 secondes. Ajouter les oeufs entiers, le rhum et la cannelle.
Remixer. Verser la mousse dans des ramequins ou des petites verrines.
Placer au frais pendant 4 heures ... Le mieux est encore de préparer ces petites mousses la veille ...
Au moment de servir, rajouter du pur cacao sur le dessus ... son côté fort s'allie merveilleusement avec la douceur de la crème ... Il ne reste plus qu'à les déguster !!! ... une tuerie !
Commentaires
ce premier rdv du lundi, mmhhh !!
très jolie ta turbulette ! et ta recette me plait beaucoup !
Je ne suis pas fan du café, mais je dois dire que là j'essaierai bien.
Très très jolie gigoteuse, le choix des tissus est vraiment bien j'aime beaucoup. Hum, le cfé donne envie avec cette grisaille.
Trop mignonne ta turbulette, Ally sera ravie !
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